Rezistenta pentru cuptor electric
Element inferior, superior sau de grill, executat pe cotele piesei vechi. Util mai ales acolo unde originalul nu se mai gaseste sau unde cuptorul este profesional, nu casnic.
Un lucru, direct de la inceput. Daca ai un cuptor casnic dintr-un model aflat inca in productie, piesa originala e de obicei mai ieftina si vine mai repede decat o executie la comanda. Noi suntem solutia cand originalul nu se mai fabrica, cand elementul e nestandard, sau cand vorbim de un cuptor profesional — brutarie, pizzerie, laborator, bucatarie industriala — unde piesa de la producatorul utilajului costa cat o executie noua sau se asteapta cu lunile.
Cele trei elemente dintr-un cuptor
| Element | Putere uzuala, 230 V | Ce conteaza la el |
|---|---|---|
| Inferior | 1.000–1.200 W | lucreaza aproape permanent, deci cedeaza primul |
| Superior si grill | 1.150–1.500 W | transfer dominant prin radiatie: pozitia fata de produs conteaza mai mult decat puterea |
| Circular, in jurul ventilatorului | dupa model | convectie fortata; oprirea ventilatorului schimba complet conditiile de racire |
La un cuptor de 2.000 W pe 230 V, rezistenta ohmica teoretica a elementului
este R = U²/P = 230²/2.000 = 26,4 Ω. Masurata pe
piesa scoasa, ea confirma sau infirma imediat daca elementul e intrerupt sau
daca ai in mana altceva decat crezi.
Cotele dupa care se executa
Cand nu exista cod, elementul se reproduce dupa masuratori. Ne trebuie:
- puterea si tensiunea, de pe eticheta aparatului;
- diametrul tecii — la cuptoare, uzual intre 6,4 si 8,5 mm;
- dezvoltarea elementului si forma indoiturii, cu razele principale;
- cota intre borne si tipul lor — papuc plat, surub, fisa;
- modul de prindere in incinta si pozitia zonelor reci;
- daca are teaca pentru senzor sau siguranta termica integrata.
Cel mai simplu e sa trimiti o fotografie a piesei scoase, asezata langa o rigla, din doua unghiuri. Din ea se citesc forma si cotele principale, iar restul le confirmam prin telefon.
Material si densitate
Teaca se alege dupa temperatura de lucru si dupa atmosfera din incinta: inox refractar la cuptoarele uzuale, Incoloy® peste domeniul lui, acolo unde temperatura sau atmosfera o cer. Temperatura elementului este intotdeauna superioara celei din incinta, cu diferenta necesara transferului, deci un element ales dupa temperatura nominala a cuptorului este subdimensionat ca material.
Peste circa 400 °C transferul dominant devine radiatia, care creste cu puterea a patra a temperaturii absolute. De aceea, la cuptoare, aripioarele nu mai aduc castig, iar emisivitatea suprafetelor conteaza mai mult decat viteza aerului. Metoda completa de dimensionare este pe pagina rezistente de incalzire pentru cuptoare.
La montaj
- Se verifica rezistenta ohmica si se compara cu valoarea
teoretica
R = U²/P; o abatere mare inseamna element gresit sau deteriorat. - Se masoara rezistenta de izolatie intre borne si teaca inainte de punerea sub tensiune.
- Elementul nu trebuie sa atinga peretii incintei si nici alt element: zona de contact devine punct de supratemperatura.
- Daca elementul anterior s-a ars repetat, se verifica intai ventilatorul de recirculare, termostatul si limitatorul, nu doar piesa.
Verificari si incadrare normativa
- EN 60335-1 — curent de fuga maximum 0,75 mA/kW, cu limita de 5 mA pe aparat; rigiditate dielectrica probata la 1.250 V timp de 1 min intre partile active si masa.
- EN 60529 — grad de protectie al cutiei de borne: IP 40 in executie standard, IP 66 cu cutie din aluminiu.
- Rezistenta de izolatie se masoara inainte de punerea sub tensiune. Izolatia minerala absoarbe umezeala la depozitare, iar o valoare scazuta se poate recupera prin uscare controlata, inainte de a declara elementul defect.
Ce facem noi
Suntem importatorii Electricfor, producator spaniol din Rubi, Barcelona, cu fabricatie proprie de elemente de incalzire din 1918. Executam elementele pe cotele trimise, inclusiv forme speciale si lungimi nestandard, si pentru cuptoare profesionale. termenul de executie se confirma la oferta.
Cere oferta — trimite fotografia piesei si puterea de pe eticheta. Sau suna la 0744 986 047.
Vezi si rezistentele pentru electrocasnice si HoReCa si constructia elementului in tub metalic.
Intrebari frecvente
Pot inlocui rezistenta daca nu mai am codul?
Da, daca avem cotele. Sunt necesare: puterea si tensiunea de pe eticheta aparatului, diametrul tecii, dezvoltarea elementului, forma indoiturii, tipul bornelor si distanta dintre ele, plus cota de prindere. O fotografie a piesei scoase, asezata langa o rigla, rezolva de obicei identificarea.
Ce puteri sunt uzuale?
La cuptoarele casnice, elementul inferior este de regula intre 1.000 si 1.200 W, iar cel superior, impreuna cu grillul, intre 1.150 si 1.500 W, la 230 V. La cuptoarele profesionale puterile sunt sensibil mai mari si se impart pe zone.
De ce se arde mereu in acelasi loc?
Pentru ca acolo elementul este supraincarcat local: fie zona respectiva sta langa un perete care ii impiedica cedarea caldurii, fie elementul atinge o suprafata metalica, fie ventilatorul de recirculare nu mai porneste si regimul trece din convectie fortata in convectie naturala. Inlocuirea fara remedierea cauzei repeta defectul.
Cat dureaza executia?
Elementele se fac la comanda, pe cotele trimise. Termenul si pretul se confirma la oferta, dupa identificarea piesei.